Bataattichili

Makea bataatti ja tuliset mausteet sopivat hyvin yhteen. Ohje on napattu Chocochilistä, mukautettu meidän makuun.

Bataattichili

2 sipulia
2 luomu valkosipulinkynttä
2 bataattia
2 vihreää chiliä
1 punainen chili
1 keltainen chili
öljyä
1 tl jeeraa
1 tetra yrttimaustettua tomaattimurskaa
n. 5 dl vettä
1 rkl tomaattipyrettä
1 tlk luomu kidneypapuja
provencen yrttimausteseosta
0,5 tl paprikajauhetta
suolaa, mustapippuria

Bataattilinssipata

Tämä menee taas kategoriaan helpot arkiruuat. Maistuvaa muhennosta jota voi helposti varioida. Ohjeen olemme saaneet Hehkuvaiselta ja muutelleet sitä omaan makuumme sopivaksi.

Bataattilinssipata

1 isohko bataatti
1 keltasipuli
2 valkosipulin kynttä
tilkka öljyä
1 tl juustokuminaa
pieni pala tuoretta inkivääriä
2 dl punaisia linssejä
2 tomaattia
1 paprika
5 dl vettä (tarvittaessa enemmän)
1 kasvisliemikuutio